جشن پلاس: کیک عروسی یکی از المانهای مهم جشن عروسی است که انتخاب مدل مناسب و تزیین دلخواه آن یکی از کارهای پراسترس
است. از طرفی هزینههای عروسی معمولاً بسیار بالاست و عروس و داماد ترجیح میدهند تا حد ممکن این هزینهها را کاهش دهند
تا بتوانند میزان هزینهی صرفهجویی شده را صرف هزینههای دیگر زندگیشان کنند. در این مطلب قصد دارم یک مدل زیبا از
تزیین کیک عروسی در منزل را به شکل گام به گام با شما به اشتراک بگذارم. با من همراه شوید تا این مدل بسیار زیبای کیک
جشن عروسی را با هم ببینیم.
کیک اسفنجی سادهی دایرهای شکل با قطرهای ۱۵ و ۲۰ و ۲۵ سانتیمتر
خمیر فوندانت شکلات سفید به ترتیب ۵۰۰ گرم برای طبقهی سوم ۶۰۰ تا ۷۵۰ گرم برای طبقهی دوم و ۷۵۰ گرم تا ۱ کیلوگرم برای
طبقهی اول
شکلات مذاب یا لعاب گرم یا مربا به ترتیب ۳-۴ قاشق غذاخوری برای طبقهی سوم و ۴-۶ قاشق غذاخوری برای طبقهی دوم و ۶-۸
قاشق غذاخوری برای طبقهی اول
شکلات صورتی ۶۰۰- ۷۵۰ گرم برای طبقهی سوم ۱-۱.۲۵۰کیلوگرم برای طبقهی دوم و ۱.۵-۱.۷۵۰ برای طبقهی اول
شکر ۵۰۰ گرم
چسب خوراکی
گلها و مرواریدهای خوراکی سفید به مقدار لازم [end]
۱. با یک کارد تیز یک لایهی نازک از کیکها را ببرید و سپس با قاشق یک لایهی نازک از شکلات مذاب یا مربا را بر روی
آنها بمالید. خمیر فوندانت شکلات سفید را با دقت بر روی کیکها بکشید و صاف کنید.
۲. شکلات صورتی و شکر را مخلوط کرده و با قلم مخصوص روی خمیر فوندانت بکشید تا همه جای کیک به شکل یکدستی صورتی شود.
۳. کیک بزرگ را داخل سینی مخصوص قرار دهید و با کمک کاغذ شطرنجی مکان مناسب برای قرارگیری طبقهی دوم کیک مشخص کنید.
همچنین محل قرارگرفتن مرواریدها را نیز مشخص کنید.
۴. با احتیاط طبقهی دوم را در مکان مشخص شده بر روی طبقهی اول قرار دهید. و قبل از قرار گرفتن این طبقه مقداری چسب
خوراکی در بخش مرکزی محلی که طبقهی دوم باید قرار گیرد با قلممو بمالید.
۵. مرواریدهای خوراکی (ترجیحا به رنگ سفید صدفی) را در مکانهای تعیین شده قرار دهید و در صورت لزوم با چسب خوراکی محکم
کنید.
۶. گلهای خوراکی را نیز به کمک چسب خوراکی در محلهای مورد نظر خود بچسبانید.
همین مراحل را برای طبقهی سوم نیز تکرار کنید. به این ترتیب تزیین کیک عروسی شما به پایان رسیده است و میتوانید جشن
عروسی خود را با آن مزین کنید.
هیچ نظری وجود ندارد